PER GLI APPASSIONATI COME NOI CHE VOGLIONO CIMENTARSI NELL'ESECUZIONE DI PIATTI DI FACILE E MEDIA DIFFICOLTA', PER CHI CUCINA CON UN OCCHIO AL PORTAFOGLI PER 29 GIORNI E IL 30ESIMO HA VOGLIA DI PERMETTERSI UNO STRAPPO ALLE REGOLE, PER CHI SI METTE DAVANTI AI FORNELLI A VOLTE PER IL DOVERE MA SOPRATTUTTO PER IL PIACERE DI FARLO, PER CHI VUOLE VISITARE UN BLOG NON SOLO DI RICETTE...
lunedì 13 febbraio 2012
SEDANI CON CREMA DI YOGURT GRECO E POMODORI SECCHI
Ingredienti per 4 persone:
3 cucchiai di formaggio spalmabile
2 cucchiai di yogurt greco
2 chucchiai di latte
una decina di pomodori secchi
una ventina di capperi
Esecuzione:
Semplicissimo. Passate al minipimer il formaggio spalmabile, lo yogurt greco, il latte e i pomodori secchi lasciandone un paio per la guarnizione.
Scolate la pasta, condite con la crema che avete ottenuto, impiattate, guarnite infine con i pomodori secchi rimasti opportunamente sminuzzati e i capperi.
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